Ginger-Lemon-Honey-Tea

Erfrischend, die Sinne belebend, der besondere Ingwertee

Eine Erinnerung an unzählige schöne Stunden in Nepal und Indien, die aber überall gut schmeckt. Diese Köstlichkeit lässt sich ganz einfach zubereiten. 

Dazu braucht Ihr folgende Zutaten:

  • 1 Stück Ingwerwurzel (ca. 1 bis 2 cm)
  • 1 Esslöffel Zitronensaft (aus der Flasche oder frisch gepresst)
  • 1 Teelöffel Bienenhonig

So wird er zubereitet:

Den Ingwer schälen und in kleine Stückchen geschnitten in ein Teeglas tun, mit kochend heißem Wasser auffüllen und für ca. 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend einfach nur noch den Zitronensaft und Honig dazu tun und gut verrühren.

Das schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch ziemlich gesund!

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